Starker Rauch Geschmack

Ich habe eine masterbilt elektrische Raucher und meine Frau sagt mir, es hat zu viel Rauch-Geschmack. Was mache ich falsch? Die Anweisungen sagen nicht zu weichen Sie die Holzspäne.

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dar512 28.01.2018, 12:10:07
20 Antworten

Ich habe nicht versucht, diese vor, aber ich fand dieses youtube-video , das Ihnen zeigt, wie. Schneiden Sie die mango ab, wo der Stiel war und gehen auf der ganzen langen Weg, nur in die Grube. Reichweite mit einem Löffel und schöpfkelle um die Grube, die Trennung die eine Hälfte der mango aus der Grube. Dann schöpfen die Grube von der anderen Seite.

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Ho Ho 03 февр. '09 в 4:24

Ich kochte meine erste corned beef brisket. Ich denke, es gab einen Punkt, Schnitt durch die Form. Ich werde das verflixte Ding und das Paket nicht angegeben haben.

Wie auch immer, ich brachte zum Kochen, dann reduzieren auf ein köcheln lassen für drei Stunden. Der Geschmack ist gut, aber die textur ist matschig. Es scheint ein wenig zu fettig. Habe ich zu lange es?

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David Sanders 05.06.2017, 02:57:29

Sie müssen zu einem Messerschmied. Sie Häufig schärfen, mehr Dinge als nur Küchengeräte, wie tischlerwerkzeug. Manchmal sind Sie nicht angekettet Baumärkten. Suchen Sie für Geschäfte mit Namen wie "Schärfen" in Ihnen, wie zB: Superior Schärfen Sah.

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Ugo Mela 09.09.2018, 01:35:06

Meine Großmutter, die aus Polen, gekocht, Sie in kochendem gesalzenem Wasser und dann entwässert Sie. Sie erstickt Sie in butter gewesen war gebräunt, dies war, wie meine Mutter mich lehrte. Nicht sicher, ob dies ist die authentische Art und Weise, aber es ist das, was weitergegeben wurde drei Generationen. Dieser Prozess ist für die Kartoffel-Käse-Mischung, als auch die Frucht, die Piroggen, die beide bedeckt mit braune butter

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Fikies gaming 07.04.2012, 16:04:01

Ich denke, die Frage ist schlecht formuliert. Für einige Lebensmittel und einige Zubereitungsarten, die Antwort könnte sein ja, zu einem gewissen Grad. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sollten nicht Kochen, alles in eine Mikrowelle.

Hier ist eine übersicht über Artikel aus Australien national science agency Sicherheit von Mikrowellenherden. Leider hat es keine links auf die Primärliteratur.

Die Mehrheit der veröffentlichten Berichte auf der Nährwert der Lebensmittel, die gekocht in Mikrowellenherde zeigen, dass Essen vorbereitet auf diese Weise ist mindestens so nahrhafter als vergleichbare Lebensmittel gekocht mit herkömmlichen Methoden.

Die meisten dieser Studien haben konzentriert auf den vitamin-retention und zeigen Sie, dass Kochen in minimal Wasser für eine weniger Zeit, da tritt mit microwaving, die Aufbewahrung von die wasserlöslichen Vitamine besonders vitamin C und thiamin.

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user273264 06.10.2012, 01:21:00

Viele(die meisten?) Tomaten-basierte pasta-Saucen Hinzugefügt haben Zucker, es ist in der Regel eine sehr kleine Menge. Ich habe immer gehört, dass dies getan wurde, um reduzieren den Säuregehalt.

Meine wichtigste Frage: Ist dieses bisschen Zucker erhöhen den pH-Wert genug, um zu erkennen?

Oder ist das einfach nur geschnitten, um die Säure und das Gleichgewicht der Geschmack (haben wir erwarten eine leichte süße in unserem pasta-Saucen)?

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Saurabh Shukla 09.02.2015, 12:47:16

Gemäß dieses nette Diagramm auf Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/File:PH_Scale.svg

Zitronensaft ist etwa 2, Natron und etwa 9. Unsere Verdauungssäfte um eine 1, so ist es wahrscheinlich sicher zu gehen, ein bisschen weniger als 2, aber Sie würden es nicht genießen. Baking soda ist 9 und in der Milch von magnesia ist 10...beide sind sicher zu konsumieren, in kleinen Mengen, aber ich würde nicht wollen, um zu dienen, ein Gericht in diesem Bereich.

Also...ich würde wahrscheinlich stick mit 2-9 als akzeptable sicheren Bereich. So weit wie Geschmack geht, sind wir nicht wirklich WLAN zu genießen den Geschmack von Alkali. Zwischen 2 und 7 (Sauer bis neutral) ist die leckere Auswahl.

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Margo16 12.02.2017, 10:23:36

Ich habe oft kaufen Sie ein ei bagel aus dem lokalen coffee-shop. Das ei ist gekocht, um eine Form, die ist perfekt für die Brezel. Aus meiner Beobachtung ist es eine Rührei-Mischung, die in einem kleinen Glas Schüssel, und dann in die Mikrowelle.

Weitere konkrete Ratschläge wäre genial auf, wie dies zu tun.

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nadj1478 01.01.2012, 02:16:21

Wenn Sie sich für American-style sour cream, die wie es aussieht von Ihren Bildern, Sie starten mit einer leichten Creme (etwa 20% Butterfett Inhalt), und fügen Sie dann eine Kultur mit Milch-Säure-Bakterien, insbesondere Streptococcus lactis (und vielleicht einige andere Dinge, wie Leuconostoc citrovorum für den Geschmack). Legen Sie diese auf Raumtemperatur für 12-24 Stunden, bis es verdickt angemessen.

Sie können Schwierigkeiten haben werden, die genau diese Kultivierung der Bakterien in Belgien. Diese Kulturen sind einfach zu finden in den Vereinigten Staaten in "cultured buttermilk", die verwendet den gleichen Prozess und Bakterien wie die saure Sahne-Produktion, nur mit Milch statt Sahne. Als ich darüber kürzlich in einer Antwort auf eine andere Frage, die Sie sollten in der Lage sein, ähnliche Kulturen in die Deutsche Produkt - Dickmilch. Ich weiß nicht, ob ein ähnliches Produkt ist verfügbar in Belgien, aber wenn es so ist, es kann in der Lage sein, um Sie mit den richtigen Bakterien hinzufügen, um Ihre leichte Creme.

Auch hier wird das produzieren, American-style sour cream, die ist meine beste Vermutung für Ihre situation, basierend auf dem Bild, das Sie zur Verfügung gestellt.

(Übrigens, Tor-Einar Jarnbjo das Rezept sollte auch funktionieren. Es wird ein dicker und reicher Produkt, da es mit Sahne, und haben unterschiedliche Geschmack Noten, da die Joghurt-Bakterien sind aktiv bei verschiedenen Temperaturen und erzeugen leicht unterschiedliche Nebenprodukte. Es ist nur eine andere Art von kultiviert-Creme, die, von allen kann ich sagen von einem Foto, näher an die version, die Sie Essen in Belgien. Beachten Sie auch, MandoMando ' s Kommentar, dass es möglich sein kann, zu verwenden, die saure Sahne aus dem restaurant selbst als starter.)

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kehrin 08.08.2014, 12:47:09

Ich habe gerade überprüft mit einem preisgekrönten Küchenchef und Gastronom hier in Nord-Georgia. Ich kennen ihn seit mehr als 20 Jahren. Er sagt, er hat immer gekocht, und zwar Lasagne mit Nudeln, und nicht "nicht Kochen" - Nudeln. Seine Lasagne ist hervorragend und ich habe gesehen, es diente zu Gruppen mit vielen guten Köche enthalten, die alle schwärmte Sie. Also, ich würde ihm Vertrauen und seine Methode. Er sagt auch, dass es Scheiben besser und behält seine Form besser, wenn Sie Portionieren es für die Zustellung einer großen Gruppe.

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Happy SinGh 22.11.2013, 11:23:32

Den Bach runter? Kommt es auf die Art? Mit Speck, ich in der Regel lassen Sie es zu verfestigen in einer Schale mit Folie ausgekleidet, und dann werfen Sie es aus. Mit verwendet canola-öl, ich bin mir nicht ganz sicher, was zu tun, weil es nicht verfestigen.

+385
usnkmf 25.12.2018, 17:26:42

Destilliertem weißen Essig ist in der Tat in einigen vinaigrette Rezepte, aber der Geschmack ist viel schärfer, ohne begleitenden Wein-wie Aromaten. Es hat den Vorteil, dass Sie brauchen, weit weniger, und Wasser nach unten, Ihre Kleidung weniger. Es kommt in der Regel in zwei Sorten, eine, die ist 10%, die doppelte Stärke der normalen Tabelle Essig, die anderen 25% - fünf mal die Stärke (versuchen Sie nicht zu trinken das Zeug ordentlich!).

Auch, weil gefragt wurde, in einem gelöschten sub-Frage, und ist nützlich zu wissen: Es ist nicht relevant (jede Möglichkeit, um Sie betrunken) Alkoholgehalt in es, sehr wahrscheinlich weniger als in Fruchtsaft. Wenn Sie wollen unbedingt vermeiden, dass auch nur Spuren von Alkohol, möchten Sie vielleicht zu prüfen, mit so genannten nicht-Würze gebraut.

+333
Binbin Gemparo Campos 06.02.2010, 04:48:41

Was sind die empfohlenen Zeiten für das Kochen von Süßkartoffeln in der Mikrowelle?

Mikrowelle Wattleistung im Zusammenhang mit diesen Zeiten würde geschätzt werden, wie gut.

+325
Dinesh Babu 30.07.2013, 01:23:37

Seine Flüssigkeit cheess Mischung aus Schmelzkäse und permezan Käse

+274
Gabiota Lorena Velasquez 13.06.2016, 19:43:14

Ich mache eine schöne Rindfleisch-braten in den Topf Topf heute. Normalerweise bin ich braten Sie die Karotten und Kartoffeln zusammen in den Ofen geschoben, aber wegen der anderen Dinge, die ich brauchen den Ofen für ich werde fügen Sie Sie mit dem braten. Ich möchte wirklich vermeiden matschig, das Gemüse aber nicht sicher, wie lange, bevor der braten fertig ist, dass Sie Hinzugefügt werden soll. Ich bin mit "baby" - Karotten und gewürfelte Kartoffeln in etwa die Größe eines Golfballs. Ich bin auf der Suche nach gekocht, aber fest. Ich habe sehr wenig Flüssigkeit in den Boden des slow cooker als gut.

+269
Longshanks 20.03.2019, 09:31:35

Diese sind, was wir Briten nennen würde, Conkers! Nur nutzen wir eine nahe Verwandte - die Rosskastanie. Der Schulhof Spiel Conkers beinhaltet ein Loch bohren, einfädeln einer Schnur mit einem Knoten und nehmen es in Kurven zu zerschlagen dein Gegner ist conker. Surfice zu sagen, dass es sehr wenig Verwendung für Sie, abgesehen von der Kriegszeit die Produktion von Aceton. Rosskastanien sind hier so zahlreich, dass es scheint eine Schande, ein nützlicher Baum konnte nicht gepflanzt wurden.

+232
Heather Griffin 21.03.2013, 18:53:32

Erhalten Sie Zugang zu einem grill oder ähnliches? Wechseln Sie auf das problem " wie bekomme ich meine fertig konfektioniert, gegrillte Käse-sandwiches, zu arbeiten?' und es ist eine viel einfachere problem!

Ich habe versucht, Chargen-sandwiches auf einem Sonntag Abend, und Tauchen Sie Sie in einem Gefrierschrank für die Woche, und es funktionierte OK. Ich habe nicht versucht, pickles; ich kann mir vorstellen das Wasser in Ihnen, oder in Tomaten, bedeuten würde, es wird sicherlich nicht Auftauen in der Zeit.

+199
Valdis 14.04.2010, 01:22:41

In aller Ehrlichkeit, ich denke, dass Apfelsaft ist nur eine euphemistische Art zu sagen, die Zucker-Wasser. Das schmoren geschieht, da der Zuckergehalt meist, weshalb es eigentlich egal ist, welche Art von Saft es sich handelt (citrus ausgeschlossen). Der Geschmack von Apfelsaft wird fast vollständig verloren, während das Kochen, so brauchen Sie nicht Sorge über es zu viel.

+92
vrednyi 09.03.2012, 03:51:59

Sicher, ich habe Hunderte von tortillas auf ein paar alte revere-ware Töpfe vor Federung das große Geld ($7.50-$12.00) auf ein paar echte Mexikanische Blatt-Stahl (nicht rostfrei) tortilla-Platten. Die Grillplatten besser arbeiten, denn Sie kann 2 auf einmal pro Bratpfanne, und das Umblättern ist einfacher, weil es gibt keine Seitenwände, um in der Art und Weise Ihrer Metall-Spachtel. Übrigens, ich bevorzuge die aus Holz tortilla-Pressen, um die Klammern aus Metall; weniger persnickety. Ein paar quadratische Blätter von klaren, flexiblen Kunststoff-Fenster machen Sie ein gutes, und fast permanenten Ersatz für thatendless stream von saran-Folie oder Wachspapier.

+44
Michael Boies 02.05.2012, 19:01:23

Ich wurde gerügt, die bei der Arbeit für de-Beschuss ei-über einem offenen bin. Meine hand nicht berühren, bin, wie es geöffnet wird über das Fußpedal. Also ist es gefährlich oder unhygienisch zu deshell ein ei über den Papierkorb? Alles in einem hygiene-hand-Buch?

+22
James Hurley 24.06.2012, 05:08:48

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